Dalle colline marchigiane, il gusto autentico del prosciutto crudo italiano

Nello stabilimento di Falerone, produciamo ogni anno circa 120.000 prosciutti crudi a marchio Faleria, con carni tracciabili di provenienza 100% italiana e senza conservanti o additivi aggiunti: solo sale marino e aromi naturali di prima qualità.

La nostra è una produzione ampia che comprende in primo luogo le tipicità delle Marche come il prosciutto crudo Marchigiano, il Nostranino e lo Sgambato Nazionale Il Piceno. Fiore all’occhiello della nostra produzione è il Viola delle Marche: un prosciutto crudo da filiera tracciabile NO-OGM, garantita dal marchio QM – Qualità Garantita dalla Regione Marche.

Ma la scelta non si ferma qui e contempla anche prosciutti tipici di altre regioni come prosciutto di Norcia IGP, il prosciutto di Parma DOP, il prosciutto di San Daniele DOP e altre specialità come la Culatta con cotenna e il Fiocco.

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