Project Description

160 – San Daniele DOP

Carni Italiane
Senza conservanti aggiunti

Prosciutto di San Daniele D.O.P. Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo.

Denominazione di Origine Protetta ai sensi della legge N. 30/90 e del Regolamento CE N. 1107/96.

Taglio e formato:
forma esteriore tondeggiante regolare a forma di prosciutto.

Materia prima:
Cosce di suino, esclusi verri e scrofe, come indicato dal Disciplinare.
La carne di origine proviene da animali sani correttamente macellati e lavorata come previsto dalle normative comunitarie.

Il prodotto, come certificato dai nostri fornitori, è esente da residui di sostanze ormonali, i residui eventualmente presenti rientrano nei limiti di legge.

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Etichetta Prosciutto San Daniele | Faleria