Dai Monti Sibillini, il prosciutto crudo della tradizione marchigiana
Nel nostro stabilimento di San Ginesio, produciamo ogni anno oltre 140.000 prosciutti commercializzati con il marchio Monti Azzurri. Per i nostri prosciutti selezioniamo le migliori carni di provenienza UE e le lavoriamo secondo i metodi dell’autentica tradizione norcina delle Marche: sale, aromi naturali, nessun conservante aggiunto e una lenta stagionatura. L’aria pura dei Monti Sibillini, il sapere antico dei nostri artigiani e la maestria del tempo fanno dei prosciutti Monti Azzurri salumi d’eccellenza e ricchi di gusto.
I nostri clienti possono contare su una grande varietà di prosciutti, tutti contraddistinti dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, che racchiudono in sé la piacevolezza di un gusto dolce, con leggere note aromatiche, inebrianti profumi e una storia fatta di tradizione e di genuinità. Il Ginesino, il San Liberato, il Sibillino e molti altri ancora, sono i nomi che abbiamo dato ai nostri prosciutti per evidenziare lo stretto legame con il territorio di produzione nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini
FILTRA I PROSCIUTTI PER TIPOLOGIA
510 – PROSCIUTTO SAN LIBERATO
Lavato, disossato tipo piatto, confezionato sottovuoto
511 – PROSCIUTTO SAN LIBERATO
Lavato, disossato tipo addobbo, confezionato sottovuoto
303 – PROSCIUTTO NOSTRANO
Lavato, disossato tipo piatto, confezionato sottovuoto
310 – PROSCIUTTO MEC
Lavato, disossato tipo piatto, confezionato sottovuoto
070 – PROSCIUTTO MONTI SIBILLINI
Lavato, disossato tipo piatto, confezionato sottovuoto