Sempre attento alla qualità e alla sicurezza alimentare, il prosciuttificio Faleria ha acquisito due nuove certificazioni sia per lo stabilimento di Falerone, che per quello di San Ginesio: si tratta della IFS Food e della BRC Global Standard for Food Safety.
Il Prosciuttificio Faleria vola a Milano per partecipare a Tuttofood, la Fiera internazionale dell’agroalimentare che si svolge da domenica 3 a mercoledì 6 maggio. Coinvolgendo oltre 2500 espositori disposti su un’area di circa 180mila metri quadri, la fiera, una delle più grandi d’Europa, si prefigura come ambita vetrina per il settore principe dell’Expo. Tutti i più noti produttori dell’industria alimentare italiana saranno riuniti a Milano, suddivisi nei settori di punta del mercato food and beverage made in Italy .