161 – San Daniele DOP
lavato, disossato tipo piatto, pressato, confezionato sottovuoto

Carni Italiane
Senza conservanti aggiunti

Prosciutto di San Daniele D.O.P. disossato. Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo.

Denominazione di Origine Protetta ai sensi della legge N. 30/90 e del Regolamento CE N. 1107/96.

Taglio e formato:
forma esteriore tondeggiante regolare a forma di prosciutto.

Materia prima:
Cosce di suino, esclusi verri e scrofe, come indicato dal Disciplinare.
La carne di origine proviene da animali sani correttamente macellati e lavorata come previsto dalle normative comunitarie.

Il prodotto, come certificato dai nostri fornitori, è esente da residui di sostanze ormonali, i residui eventualmente presenti rientrano nei limiti di legge.

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Etichetta Prosciutto San Daniele | Faleria